Dschanna Arabic Restaurant & Bar
DE
ÖffnungszeitenSo: 11:00 bis 21:00 Uhr
Vorspeisen & Suppen
1
Hummus
das syrische Nationalgericht, die Kichererbsenpüree mit Tahin, Zitronensaft, Salz, Olivenöl, fein abgeschmeckt
2
Mutabbal
gegrilltes Auberginenmark mit Knoblauch, Olivenöl und Sesamsauce
3
Baba Ganoug
gegrilite Auberginenmark, grüne und rote Paprika, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Zitrone, Olivenöl
4
Weinblätter
6 Stück, Weinblätter, Reis, Zwiebel, Olivenöl
5
Kibbeh
frittiert, Klöße aus Bulgur mit einer kräftig gewürzten füllung aus Lamm und Kalbshack
6
Kibbeh
gegrillt, Klöße aus Bulgur mit einer kräftig gewürzten füllung aus Lamm und Kalbshack
7
Kibbeh-vegetarisch
Klöße aus feinem Bulgur, roter Paprika, Zwiebeln, Tomaten und feinen gewürzen, 3 Stücke
8
Tomatensuppe
9
Linsensuppe
10
Pilzsuppe
11
Pommes
12
Tom
Knoblauchsauce
